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Samsung Chef Experience intercambio multicultural de la gastronomía

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Sao Paulo.– Samsung Electronics lanza hoy Samsung Chef Experience, una nueva plataforma desarrollada de forma exclusiva para Latinoamérica con el objetivo de fomentar una de las grandes pasiones de la región: el arte de cocinar. Para proporcionar una nueva experiencia, la empresa invitó a seis chefs de la alta gastronomía de la región y desarrolló un espacio web que se propone despertar al chef que todos llevamos dentro.

“A los latinos, tradicionalmente, les encanta recibir a amigos y familiares en sus casas para festejar el arte del buen comer. En estas ocasiones, la cocina se convierte en el principal ambiente, en el corazón de la casa”, comenta Andrea Mello, directora de Marketing de Samsung para Latinoamérica. Samsung es la única marca capaz de estar presente en toda la jornada gastronómica. Es decir, por medio de su smartphone o tablet, el consumidor puede buscar nuevas recetas; con Smart TV puede ver videos y entender en la práctica cada propuesta de preparación; y, finalmente, con el refrigerador, el microondas y el horno, se logra la última etapa de la ejecución.

Según una investigación realizada por Samsung, el interés de los latinoamericanos por la culinaria ha aumentado bastante, ya sea en sitios de búsqueda, blogs y también en YouTube. En 2014, 87 millones de las visualizaciones en YouTube fueron sobre cocina y maridaje de vinos, entre otros temas relacionados a la gastronomía de la región.

En esta plataforma exclusiva, Samsung invitó a chefs de Brasil (Olivier Anquier), de Chile (Christopher Carpentier), de Perú (Christian Bravo), de República Dominicana (Leandro Díaz), de Colombia (Harry Sasson), y de México (Abel Hernández), a que compartan sus recetas y recomendaciones especiales para los usuarios. “El propósito de crear Samsung Chef Experience no es sólo dar recetas, sino proponer experiencias innovadoras”, comentó Andrea Mello.

Otra novedad en el proyecto es el Chef Helper, en asociación con el Centro Universitario Senac. Los alumnos del curso “Cozinheiro Chefe Internacional” (Cocinero Chef Internacional), uno de los más prestigiados de Latinoamérica en este campo, ofrecerán apoyo a los usuarios de la página web y aclararán sus dudas sobre recetas e ingredientes, en español y en portugués. Samsung Chef Experience también tiene como socio a VICE, que será la productora del contenido oficial del sitio.

El sitio también cuenta con un espacio dedicado a las recetas y consejos creados por los propios chefs del equipo Samsung, e incluye también un Escaparate de Tendencias que ayudará a los usuarios en la preparación de una mesa, en el maridaje de un vino o a elegir la música ideal, entre otros contenidos relevantes con enfoque en el estilo de vida de cada uno para cocinar.

“Samsung cree y respeta la cultura de cada sociedad, y la culinaria es uno de los eslabones más sólidos de esta creencia. Es el punto donde realmente se encuentra la fuerza de cada región. De esta forma, nuestro objetivo ha sido desarrollar un proyecto diferente para Latinoamérica”, explica Andrea Mello. Esta plataforma es la unión de la tecnología, las personas, las nuevas experiencias, y que tiene como objetivo motivar el desarrollo de las habilidades relacionadas con la gastronomía, revelando el talento culinario que hay en cada persona.

Samsung Chef Experience, que tiene como socio de creación a Isobar, estará disponible desde el 15 de mayo hasta diciembre de 2015, y se puede acceder a través de la página www.samsung.com/mx/samsungchefexperience. El sitio contiene diversas herramientas e innovaciones, como live streaming, donde los consumidores tendrán la oportunidad de cocinar con los chefs en tiempo real en las fechas previamente marcadas.


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