¡Deliciosoooos!
Los querrás comer todos los días.
El pan es uno de los alimentos que más se nos antojan en las mañanas y aunque no queramos aceptarlo, es también uno de los que nos hacen engordar más rápido. Pero estos hotcakes para desayunar serán tu opción y NO subirás de peso.
Los hotcakes también forman parte del grupo de los panes, pero si son saludables, te ahorrarás algunas calorías y estarás desayunando muy saludable. ¡Además delicioso!
Necesitas:
1 taza de harina de avena o de amaranto
3/4 taza de leche de almendras
2 huevos
1 plátano hecho puré
1 cucharadita de polvo para hornear
Canela al gusto
Preparación:
Deberás mezclar muy bien todos los ingredientes en un bowl, puedes ir agregando más leche o harina según la consistencia de la masa. No debe quedar ni muy líquida, ni muy espesa, así que eso dependerá de tu gusto.
Es una sartén caliente previmente engrasada con aceite de coco o un poco de mantequilla, deberás ir haciendo los hotcakes hasta que queden muy bien cocidos por los dos lados.
Ya que estén listos puedes acompañarlos con un poco de fruta fresca o algún jarabe de miel para endulzar al gusto.
¡Estamos seguras que te van a encantar porque NO te harán subir de peso!
Son la opción perfecta.